hamur tatlısı
500 g
Yağ doldurma
400 g
Shiitake
300 gram
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar Biber yağı 50 gr tuz 10 gr anason tozu 5 gr istiridye sosu 20 gr yeşil soğan zencefil hafif miktarda hafif soya sosu Mantar ve lahana köfte uygulaması 1 Mantarları sonuna kadar doğrayın. 2 Benzer şekilde, lahanayı sonuna kadar ezin. 3 İki parçayı bir araya getirin. 4 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili et dolgusuna koyun. 5 İstiridye sosu ve biber yağı gibi baharatları ekleyin. 6 Baharatı shiitake mantarına ve lahana köpüğüne koyun. 7 Kıymayı öğütülmüş sebzelerle birleştirin. 8 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 9 Börek şeklinde yoğurun. 10 Suyu kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin. 11 Biraz balzamik sirke batırın. lezzetli. 12 Koku yağlı değil.