Kabak
2 parça
Yumurta
3
Tel şehriye
100 gram
sosis
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, susam yağı, fasulye ezmesi, sirke, sarımsak, zencefil Kabak köfte nasıl yapılır 1 İki kabak 2 yumurta üç 3 sosis 4 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 ince doğranmış zencefil Küçük parçalar halinde 6 kızarmış yumurta 7 Kabağı rendeleyin ve ince doğrayın 8 Yukarıdaki malzemeleri karıştırın, yağı koyun ve eşit şekilde ayarlayın. 9 Doğranmış şehriye ve doğranmış sosisleri koyun, ardından biber eriştesini, fasulye ezmesini, tuzu ve susam yağını ekleyin. 10 Uzlaştırılmış Erişte 11 Uzun şeridi ovalayın 12 Küçük dozlar halinde kesin, düz olarak bastırın ve açın 13 Dolguyu koyun 14 Paketli 15 Çok paketleyin 16 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun ve üç kaynatma kabını kaynatın 17 yiyebilirsin