Razor balığı
500 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, frenk soğanı Jilet istiridyelerini yumurtalarla karıştırmak 1 Önce jilet istiridyelerini yıkayın 2 Jilet kabuklarını soyun (görebileceğiniz gibi, bu sezon jiletler süper yağlı mı?) 3 Korkarım karnım çok büyük olacak.Korkarım kızarttığımda karnımı kıracak. 4 adet beyazlatılmış istiridye, karışık yumurta, doğranmış pırasa 5 Önce yumurtaları kızartın 6 Kızarmış ustura istiridyelerini yağla karıştır 7 Bir süre kızartın ve baharat ekleyin, ardından yumurta ve frenk soğanı ekleyin ve birlikte kızartın 8 Birkaç dakika içinde çıkacak