Tel şehriye
80 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber yağı, susam yağı Yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Önce yumurta turşusunu yapın, tavaya yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, sonra su ekleyin Su biraz sıcakken iyice karıştırılmış yumurtaları (yumurta sıvısına biraz tuz ile) pişene kadar karıştırmadan dökün. Tencereden susam yağı damlat. 2 Canım ama tadına bakmayın, hafif bir tavuk çorbası tadı var, ancak daha hafif olmalı, çok sağlıklı hissediyor O (_) O. 3 Kızartma tavasını boşa harcamayın, ardından erişteleri pişirin. 4 Erişteleri su üzerine koyun (kış olduğu için su bir defadan sonra iyi olur), yumurta güveçini ekleyin ve biraz kızarmış biber yağı ekleyin (Laoganma'nın tadı bazen yemeğin tadını örter, ancak yine de kendim kızartmayı seviyorum) Acı biber yağı haha), tadı harika, ancak mide alnına düşüyor ve baharat karşıtı savaş yeniden başlıyor, bu yuvarlanıyor.