Acı kabak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, diş sarımsak, baharat tozu, istiridye sosu Ham acı kabak halkaları 1 bileşen uygulaması; Acı kavun, kırmızı biber, diş sarımsak, et suyu. 2 Acı kabağı daire şeklinde kesin, karabiber ve sarımsağı kıyın. 3 Acı kabağı bir kaseye koyun ve yarım saat tuzlayın. 4 Marine edilmiş acıyı dökün, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin. 5 Bir kaşık yemek koyun. 6 Baharat tozu ekleyin. 7 İstiridye sosu, sirke ve yoğun çorba dökün. 8 Tat vermek için iyice karıştırın.