Malzemeler
sığır eti
250 g
Maydanoz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, tatlı patates nişastası, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yumurta akı, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, şeker, kırmızı acı biber 50g
Sıcak dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır etinin fasyasını çıkarın, ince dilimler halinde dana eti çizgilerine göre doğrayın ve ardından doğrayın. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, yumurta akı, nişastayı ekleyip karıştırın, biraz salata yağı ekleyin, iyice karıştırın, 1 saat marine edin
2 Maydanozu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızıbiber kıyma
4 Kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın
5 Tavaya yağı dökün ve miktar biraz daha fazla çünkü karıştırarak kızartma yüksek ateş ve daha fazla yağ gerektirir, sığır etini yağ ile ısıtın, hızlı bir şekilde karıştırın, eti çıkarın ve kullanım için yağı boşaltın.
6 Tencerenin alt yağına biberleri ekleyin ve karabiber altın rengi olana kadar karıştırın.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın
8 Kırmızı acı biberi dökün ve kavurun
9 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın
10 Maydanoz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Sığır eti dökün, biraz şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
-
- Mantarlı patates parçaları
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Kereviz Fıstığı
-
- Yumurtalı erişte
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Tuz ve karabiber küçük sarı çiçek
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kürdan
-
- Pandan Yağlı Kek Rulo
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış lotus kökü
-
- Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz
