g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Salyangoz

500 g

Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan 10g pişirme şarabı 8ml zencefil 5g sarımsak 5g kurutulmuş kırmızı biber 5g domuz yağı 8g karabiber 3g tuz 3g

Salyangoz çorbasında nasıl servis edilir 1 Zencefil, sarımsak ve kuru biberi iyice kesin ve kenara koyun

2 Yıkanmış salyangozları tencereye dökün ve uygun miktarda su ekleyin

3 Tencereye zencefil, sarımsak, kuru biber ve pişirme şarabı koyun

4 Suyu yüksek ateşte kaynatın ve üzerindeki köpüğü alın

5 Bir kaseye doğranmış yeşil soğan, karabiber, tuz ve domuz yağı ekleyin

6 Haşlanmış salyangozları ve çorbayı bir kaseye dökün.

Marullu Tavada Kızartılmış Jambon

Köri Sarı Kızarmış Tavuk

Spontan Soya Filizli Tavada Kızarmış İstiridye Mantarı

El yapımı erişte

Tatlı şarap

Domates soslu lotus kökü dilimleri

Yumurta Sarısı Jambonlu Suşi

Lotus Tohumlu Kızarmış Domuz Eti

Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte

Salatalık Dolması

Griddle Bin Sayfa Tofu

Kuru fasulyeli kızarmış jambon