g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kendi iştahınıza göre patatesleri ve havuçları doğrayın

İki dilimlenmiş sosis

Arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın

Yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin, aromayı kızartın, patates ve havuç ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, kızartın ve dökün

Sosisleri karıştırın ve dökün

Küçük bir elektrikli tencereye az miktarda yağ sürün, pirinci (kafeteryadan satın alınmış hazır pirinç) yayın, patates kızartması, havuç ve sosisleri koyun, boş alana çiğ bir yumurta koyun ve pişmiş yumurtaları ateşte pişirin

Baharat sosu hazırlayın: bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, az miktarda şeker, bir kaşık ılık su, iyice karıştırın Yumurtalar kaynatılır ve baharat sosunun üzerine koyulur ve karıştırdıktan sonra yiyebilirsiniz (buraya biraz salatalık turşusu eklenir, bu daha ferahlatıcıdır)