Momoyama Derisi Mooncake - Yemeği
"Şeftali dağ kabuğu, yumurta sarısı, süt, krema ve diğer malzemelerle birlikte beyaz barbunya fasulyesi ezmesinden yapılmıştır. Narin tadı nedeniyle giderek daha popüler hale gelmektedir. Ayrıca yapımı çok basittir ve yiyecekle yeni temas etmiş kişiler için çok uygundur. Acemi." Malzemeler
- Yeşil Çay Şeftali Tepesi Kabuğu 50 gram
- Mor Tatlı Patates Şeftali Tepesi Kabuğu 50 gram
- Durian doldurma 50 gram
- Kırmızı şarap kızılcık dolgusu 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şeftali dağ derisini ve dolgusunu hazırlayın
-
2 Şeftali dağ derisini 1: 1 oranında küçük porsiyonlara ayırın. 50 gramlık bir kalıp kullandım, bu nedenle kabuk ve dolgu 25 gram
-
3 Şeftali kabuğunu alıp düz bastırın
-
4 dolguyu koyun
-
5 Şekilde gösterildiği gibi iki elinizle işbirliği yapın, ay keki kabuğunun ve dolgunun ona uyması için çevirirken kıstırın, kaplanın ağzını sıkıca kıstırın
-
6 sarma ve tur
-
7 Ay pastasını mor tatlı patates şeftali dağ derisiyle aynı şekilde yapın
-
8 Kalıbın 30'dan fazla deseni var, beğendiğiniz bir desen seçin
-
9 Kurulumdan sonra, ay pastasını boş olarak koyun
-
10 Doğrama tahtasına koyun ve orta kuvvette bastırın
-
11 Desen derinliği orta ve çok güzel
-
12 Preslenmiş ay keklerini 160 derece fırın tepsisine koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin
-
13 Taoshan derisinden ay kekleri, çok hassas ve lezzetli
İpuçları
İpuçları: 1. Taoshan Kabuğu, beyaz barbunya fasulyesinden yapılır, kendi başınıza yapmak çok zahmetlidir, çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz 2. Deri dolgusuna oranı 1: 1'dir. Emin değilseniz daha çok deri ve daha az dolgu kullanabilirsiniz. 3. Taoshan derisinden ay kekleri için çok uzun süre pişirmeyin. Deri ve dolgular pişer, bu nedenle renklendirme iyi görünmez yeşil fasulyeli kek
önceki
Caterpillar Elmalı Ekmek
Sonraki
