Parmak bisküviler
200 g
Şeker
90 g
Hafif krema
250 g
Yumurta
250 g
Yemeklik yağ
40 ml
Süt
40 ml
un
85 g
Takviyeler: uygun miktarda meyve Meyveli kremalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırdıktan sonra yumurta sarısı kabına 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın 2 Ardından yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın 3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurta sarısı kasesine un ekleyin 5 Bir hamur haline getirin 6 Yumurta beyazına üç kez 60 gram şeker ekleyin Çırpma teli kaldırıldığında, yumurta akı kısa ve dik bir köşeyi dışarı çekebilir, bu da kuru köpürme durumuna ulaşıldığını ve çırpmanın durdurulabileceğini gösterir. 7 Sonra yumurtanın beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı kasesine ekleyin. 8 Yukarı ve aşağı karıştırarak eşit şekilde karıştırın 9 Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı kasesine dökün. 10 Yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi iyice karışana kadar eşit şekilde karıştırmak için aynı yöntemi kullanın. 11 Karışık kek hamurunu kalıba dökün, düzleştirin, kalıbı ellerinizle tutun ve içindeki büyük baloncukları çıkarmak için masanın üzerinde iki kez sallayın. 12170 derece önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 1 saat koyun. 13 Pişirdikten sonra fırından çıkarın ve soğuyana kadar hemen soğutma rafına bağlayın. 14 doğranmış ananas 15 Yaklaşık bir saat kadar uygun miktarda şekerle marine edin 16 Krem şanti 17 Sonra bir parça kek alıp dekorasyon masasına yerleştirin 18 Biraz hafif krema sürün 19 Marine edilmiş ananası ekleyin 20 Sonra bir dilim kek ile örtün 21 Üstüne hafif krema ekleyin 22 Yüzeyi yavaşça düzeltmek için bir spatula kullanın 23 Parmak bisküvilerini pasta dilimine sarın Sonra sevdiğin meyveleri koy