Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, brokoli, bezelye, havuç, nişasta, karabiber, biber
Et bölümü nasıl pişirilir 1 Suya nişasta ekleyin ve 4-6 saat bekletin
2 Eşit derecede yağlı ve yağsız domuz eti seçin, çizgili domuz eti de mevcuttur, yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesilir, tuz ve şarap pişirme ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin
3 Islatılmış nişasta kabın dibine yerleşir. Yukarıdaki suyu dökün ve marine edilmiş domuz etine nişasta ekleyin
4 Çok kuruysa, et ve nişastayı karıştırmak için pişirme şarabını ekleyin.
5 doğranmış havuç
6 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın ve kontrollü suyla bir tabağa koyun.
7. Eti orta yüksek sıcaklıkta yağın içine koyun ve çubuklarla parçalayın.
8 Altın kahverengiyi kızartın, fazla yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun
9 Tencerenin dibine biraz yağ bırakın, doğranmış havuçları ve bezelyeleri renk değiştirmek için karıştırın.
10 Biraz su, tuz ve karabiber ekleyin. Nişastayı su ile koyulaştırın.
11 Çorba koyulaştığı anda kızarmış eti ekleyin.
12 Eşit şekilde karıştırın, brokoli ile bir tabağa aktarın
-
- Mısırlı Tavuk Çorbası
-
- Di Sanxian#Taze Başlar Buradan#
-
- Omlet
-
- Hünnap
-
- Kereviz ve Yam Şeritleri
-
- Jambon dilimleri ile buharda pişirilmiş çörekler
-
- Sebze ve etli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Pastırmalı Soya Yahni
-
- Asın Jiao Karışık Yumurta
-
- Patlıcan kızartma
