Lotus kök
1 bölüm
Yapışkan pirinç
80 g
Yardımcı maddeler Kırmızı hurma doğru miktarda esmer şeker doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda Balla kaplanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve 4 saat soğuk suda bekletin 2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun, lotus kökünün bir ucundan 2 cm kesin 3 Yapışkan pirinci lotus kökü deliğine dökün. Dolana kadar dökerken yemek çubuklarını kullanın 4 Kesilmiş nilüfer kökünü sağlam bir şekilde birleştirin ve kürdan ile düzeltin 5 Pirinç pişiricisine kırmızı hurma, kaya şekeri, esmer şeker ve lotus kökü koyun, uygun miktarda su ekleyin ve lotus kökünü su miktarına batırın.Kaynadıktan sonra kapağı açın ve 1 saat pişirin 6 Çıkarın ve dilimler halinde kesin, üstüne yapışkan pirinç ve lotus kökü çorbası koyun.