patlıcan
2 parça
domates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Ev yapımı patlıcan tarifleri 1 soyulmuş iki patlıcan ve üç domates 2 Patlıcanı ince şeritler halinde kesin ve suyla yıkayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 domates 4 Domateslerin suyunu çıkarmak için bir tavada karıştırarak kızartın 5 Patlıcanı sıcak yağ tavasına koyun ve kavurun 6 Son olarak, birkaç kez karıştırarak kızartın ve hazır olacaktır.