Tavada kızartılmış bebek patates - Yemeği
Bu sezon piyasada küçük yuvarlak patatesler var, az miktarda haşlanıp kızartılmış, kimyon serpilmiş çok lezzetli. Biraz yeşil kabuklu patates yenebilir mi Patatesler büyüme sırasında yerden dışarı çıktıklarında yeşil olur ve zehirli değildir. Zehirli patatesler, filizlenmiş tomurcukların yanı sıra siyah küflü patatesleri ifade eder. küçük patates 300 gram Sarımsak Yarım kafa tuz Doğru miktar Frenk soğanı 2 ağaç sıvı yağ Doğru miktar Kimyon tozu 10 gram
Aşama 1
Küçük patatesleri yıkayıp soğuk suda kaynatın, 10 dakika kaynatın, çıkarın
Adım 2
Sıcakken cildi çıkarın
Aşama 3
Patatesleri bıçakla hafifçe düzleştirin
4. adım
Tavaya az miktarda yağ dökün ve patatesleri kısık ateşte iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Adım 5
Arpacık soğanı ve sarımsağı doğrayın, az miktarda yağı tencereye dökün ve arpacık soğanlarını ve sarımsakları soteleyin
6. Adım
Patatesleri ekleyin, kimyon tozu serpin, biraz tuz ve güzel kokulu küçük patateslerle eşit şekilde kızartın
7. Adım
Bitmiş resim
8. Adım
Bitmiş resim
