Zeytinyağlı kızarmış bebek patates - Yemeği
Zeytinyağı sadece soğuk yemeklerde değil, kızartma, kızartma, kızartma ve kaynatma yoluyla malzemelerin pişirilmesinde de kullanılabilir.Zeytinyağı diğer yemeklik yağlara göre daha yüksek duman noktasına sahip olduğu için güvenle kullanılabilir. Sebze alışverişi yaparken, pazarda küçük patateslerin satıldığını ve çok taze göründüklerini gördüm, bu yüzden tereddüt etmeden biraz geri aldım ve bu baharatlı ve iştah açıcı "zeytinyağlı kızarmış küçük patates" yapmak için yola çıktım. Herkes tarafından seviliyor. küçük patates 300 gram zeytin yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Frenk soğanı Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Acılı erişte Doğru miktar Taze soya sosu 5 g Biber yağı bir miktar
Aşama 1
Zeytinyağı ve bebek patates
Adım 2
Küçük patatesleri yıkadıktan sonra kaynar suya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, en büyük patatesleri kolayca delmek için bir çubuk kullanın ve ardından toplanıp soğutulabilir.
Aşama 3
Patatesleri bıçak yüzeyiyle nazikçe düzleştirin
4. adım
Tencereye zeytinyağı dökün
Adım 5
Her iki tarafta altın kahverengi için küçük patatesleri kızartın
6. Adım
Tencerede az miktarda alt yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ilave edin ve soteleyin
7. Adım
Kızarmış patatesleri ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8. Adım
Kimyon tozu ekleyin
9. Adım
Acılı erişte ve taze soya sosu
10. adım
Bir süre kızartın, ocağı kapatın, tavaya başlamadan önce biraz biber yağı ekleyin
11. adım
Tavada eşit şekilde karıştırıldıktan sonra servis edilebilir ve tadı ağzınızda çok lezzetli olur! Yeşil Biberli Krep
önceki
