Kızarmış Pirinç Keki - Yemeği
yapışkan pirinç keki 2 parça Yumurta 1 parça Beyaz susam Doğru miktar Baharatlı fıstık bir miktar şeker bir miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinç kekini küpler halinde kesin, yumurtaları çırpın ve fıstıkları doğrayın;
Adım 2
Bir wok ısıtın, beyaz susam tohumlarını ve doğranmış fıstıkları ekleyin;
Aşama 3
Kısık ateşte soteledikten sonra bir çay kaşığı şeker ekleyin;
4. adım
Sıcakken iyice karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun;
Adım 5
Kesilmiş yapışkan pirinç kekleri bir yumurta sıvısı tabakası ile eşit şekilde kaplanır;
6. Adım
Tencereye biraz yağ koyun, yumurta karışımı ile kaplı yapışkan pirinç kekini ekleyin ve yavaşça kızartın;
7. Adım
Yapışkan pirinç keki hafifçe şişene kadar kızartın, ters çevirin, yapışkan pirinç keki genişleyene ve her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın ve sıcakken şekerli gevrek fıstık serpin.
