Malzemeler
Barracuda Başkanı
1 parça
Aksesuarlar 1 adet yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sıvı yağ, buharda pişmiş balık, soya sosu, tuz, doğranmış biber, 3 yemek kaşığı
Biber balığı kafası nasıl doğranır 1 Baraküda başını ikiye kesin.
2 Bir kat tuzu eşit olarak yayın ve yaklaşık yarım saat zencefil ile marine edin.
3 Yeşil soğanı düğümleyin, zencefili ipek şeklinde kesin ve yeşil biberi ince dilimler halinde kesin.
4 Marine edilmiş balık kafasından orijinal zencefil dilimlerini çıkarın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve yeşil soğanları düğümleyin.
5 Doğranmış biberleri ekleyin ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
6 Buharlı pişiriciye iki kaşık sıvı yağ dökün ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin Balık gözleri şiştiğinde balık pişer.Isı kapatın.
-
- Haşlanmış Domuz Pirzolası
-
- Dana Havuç Çorbası
-
- Matcha balı
-
- Mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar şifon kek
-
- Kızarmış biber tomurcukları
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
-
- Izgara domuz pirzolası
-
- Rendeleyin kek
-
- Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Sosta kızarmış kuzu kavite kemikleri
