g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

5

korunmuş yumurta

1 parça

Domuz kıyması

30 g

Çin lâhanası

100 gram

Aksesuarlar: susam yağı, tuz, su ve su

Korunmuş yumurta ve lahana lapası nasıl hazırlanır?

2 Kıyma hazırlayın

3 Tencereye kıyma, dilimlenmiş konserve yumurta ve susam yağını koyun.

4 Uygun miktarda su ekleyin, suyun pirince oranı 3: 1

5 Düdüklü tencereyi 10 dakika kaynatın

6 Lahanayı yıkayıp kesmeye hazırlanın

7 Pişmiş yulaf lapasına dökün

8 Tencerenin üzerini kapatın ve ocağı kapatmak için yaklaşık 2 dakika pişirin.

9 Pişmiş yulaf lapasına biraz tuz serpin ve yiyin

Pırasa Domuz Mantısı

Baharatlı Kızarmış Kuzu Pirzola

Süt Fıstık Yulaf Ezmesi

Tavada kızartılmış sosisli Choy Sum

Ev yapımı salamura

Kakao Fırında Yumurta Beyazı

Korunmuş yumurta ve yağsız etli kırmızı pirinç lapası

Kuru buharda pişirilmiş salatalık yumurtası

Karışık Sebzeli Okonomiyaki

Sosisli tavada kızartılmış çift tel

Çıtır Susam Şeritleri

Kurutulmuş turplu buharda pişirilmiş domuz eti