Pleurotus ostreatus
190 g
Yağlı tofu
45 g
Frenk soğanı
90 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Tavada kızartılmış pırasa tofu ile istiridye mantarı 1 İçindekiler: istiridye mantarı, yağlı tofu, pırasa (yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş) 2 İstiridye mantarlarını yırtın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Yağlı tofuyu kesme tahtasına koyun ve kesin. 4 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış pırasa ve yağlanmış soya peyniri ekleyin ve kızartın. 5 Sonra yıkanmış istiridye mantarlarını karıştırın ve kızartın. 6 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Baharat verin ve iyice karıştırın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.