içi sığır eti
250 g
Domuz eti dolgusu
250 g
soğan
1/2
Galeta unu
100 gram
Yumurta
2 parça
Tereyağı
30 g
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, karabiber, küçük hindistan cevizi tozu, reçel, hafif krema, süt, süt İsveç köftesi nasıl yapılır 1 Bir kaseye sığır eti ve domuz eti dolgusu koyun, soğanları kıyın ve kullanılacak diğer malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın 2 Doğranmış soğanı etin içine koyun 3 Uygun miktarda tuz, karabiber ve biraz küçük hindistan cevizi tozu ekleyin, tadına göre uygun miktarda hafif soya sosu dökün 4 Yumurtaları koyun, ekmek kırıntılarını dökün, et dolgusunu 5 Eşit şekilde karışana ve et dolgusu sertleşene kadar tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, az miktarda et dolgusu alın, kaplanın ağzından yuvarlak köfteleri sıkın, bir kaşıkla çıkarıp bir tabağa koyun ve eşit büyüklükte köfte yapın. 7 Tavaya küçük bir parça tereyağı koyun 8 Tereyağı eridikten sonra köfteleri tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın. 9 Köfteleri eşit şekilde ısıtmak ve kabuk rengi koyulaşıp pişene kadar pişmesi için çevirmeye devam edin. (Bir seferde daha fazlasını yapabilir ve soğuduktan sonra donmuş halde tutabilirsiniz) 10 Yemekten önce köfteleri eşit şekilde fırın tepsisine koyun 11 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, 175 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin 12 Sosu ve favori reçeli dökün.