patlıcan
250 g
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, yağ tüketimi, elma sirkesi, kırmızı biber sosu, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Patlıcan uygulaması 1 Hammadde hazırlanması: uzun patlıcan, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, et, deniz mahsulleri soya sosu, yağ, acı biber sosu, elma sirkesi. 2 Patlıcan kuyruğunu uzun şeritler halinde kesin 3 Yağı tavaya koyun ve patlıcanı% 80 yağ sıcaklığında kızartın. 4 Patlıcanı yumuşatmak için yemek çubukları kullanın 5 Tavaya biraz yağ koyun ve eti karıştırarak kızartın 6 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kıyılmış zencefili karıştırın. 7 İstiridye sosunu ekleyin, acı biber sosu eşit şekilde kızartın, doğru miktarda kaynar su dökün 8 Kızarmış patlıcanı ekleyin ve pişirin 9 Sonra bir kaşık deniz mahsulü soya sosu ve az miktarda elma sirkesi ekleyin. Çorba kuruyana kadar bekleyin