erişte
1 parça
Aksesuarlar: Soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, su Yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Doğranmış yeşil soğanı küçük parçalara, sarımsakları dilimler halinde kesin. 2 Soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ve suyu daha sonra kullanmak üzere sosta karıştırın. 3 Kurutulmuş karidesleri suya batırın ve durulayın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, sarımsak dilimlerini ekleyin, aromayı karıştırın ve çıkarın 5 Yeşil soğanı ekleyin, yeşil soğanı karıştırın, yeşil soğan yaprakları biraz peltemsi hale gelince ocağı kapatın, yeşil soğanı ve yağı birlikte dökün. 6 Alt yağı tencerede bırakın ve bir süre karıştırın. 7 Hazırlanan sosu dökün, ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra dökün. 8 Tencereye uygun miktarda su dökün, erişteleri kaynatın ve çıkarın 9 Soğuk su harcayın, tabağa koyun 10 Ayarlanan sosu ve yeşil soğan yağını dökün, iyice karıştırın ve servis edin. 11 Karışık erişte!