Malzemeler
Arka dirsek
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, büyük miktarda, tarçın, defne yaprağı, koyu soya
Kızartma dirsek yöntemi 1 Dirsekleri yıkayın ~ şekillendirin, kalın kısımları bir bıçakla kesin tadına bakın
2 Tencereye su koyun, dirsekleri suya koyun ve kısık ateşe çevirin
3 bir saat sonra et çürüyene kadar
4 Hafif soya sosunu sıcakken
5 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve dirsek derisini kısık ateşte kızartın (üzerini kapattığınızdan emin olun, aksi takdirde her yere sıçrayacaktır)
6 Yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, defne yaprağı, tarçın, tuz serpin ve domuz muştasından çorbanın üzerine koyun.
7 Pirzola düğmesine basın, iki kez basın (etin çürümüş olduğundan emin olun)
8 Buharda pişirildiğinde anason vb.
9 Parmak eklemlerini ve çorbayı bir tencereye koyun, çorba azalıncaya kadar pişirin, marullu bir tabağa koyun ve suyunu dökün.
-
- Sivilce çorbası
-
- patlıcan
-
- Lif Kabağı ve Yumurtalı Erişte
-
- Patlıcan Kızarmış Sazan
-
- Kremalı Mısır Mantarlı Pilav
-
- İsveç köftesi
-
- Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- ## Taze Karides Tavuk Sosis Pizza
-
- Kaburga Erişte
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Karides
-
- Ballı Kamkat Çayı
-
- Vejetaryen Kızarmış Kurutulmuş Havuç
