Malzemeler
patlıcan
500 g
yeşil biber
250 g
Takviyeler, soğan, zencefil, sarımsak, MSG, tuz, yıldız anason, yemeklik yağ
Kıyılmış biber ve patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı soyun
2 parçalanmış
3 adet kıyılmış yeşil biber
4 Yağı bir tencerede ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar ekleyin, ardından parçalara dökün ve birlikte kızartın
5 Patlıcan yumuşayınca yeşil biberi ekleyin ve birlikte kavurun
6 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve birlikte kızartın, tuz ekleyin ve pişirmeden önce MSG ile baharatlayın
-
- Havuçlu Bademli Kek
-
- Kızarmış domuz omuzu
-
- Baharatlı güveç
-
- Sivilce çorbası
-
- patlıcan
-
- Lif Kabağı ve Yumurtalı Erişte
-
- Patlıcan Kızarmış Sazan
-
- Kremalı Mısır Mantarlı Pilav
-
- İsveç köftesi
-
- Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- ## Taze Karides Tavuk Sosis Pizza
-
- Kaburga Erişte
