Kale
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım çay kaşığı tavuk özü, 1/3 çay kaşığı, zeytin sebzeleri, 60 gr, kıyma, 50 gr, arpacık soğanı, sarımsak, uygun Kıyma ve zeytinyağı nasıl doğranır 1 Lahanayı yıkayın, yaprakları kırın ve sapı bir kenara koyun 2 Kale saplarının sert kabuğunu çıkarmak için bir spatula kullanın ve yıkayın 3 doğranmış lahana yaprağı 4 doğranmış lahana sapı 5 Kenara koyun 6 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak 7 Tencereye yağı koyun, kıyma ekleyin ve pişene kadar kızartın 8 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Doğranmış lahana ekleyin ve pişene kadar kızartın 10 Zeytin sebzeleri ekleyin, tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın