Küçük Amerikan Japon Deniz Tuzlu Ekmek - Yemeği
Su, maya, süt tozu, şeker karıştırma kabına koyun, ısıtarak aktif hale getirmeyin.
Un ve tuz ekleyin, 3 ila 6 hızda 30 saniye karıştırın, yoğurma modunda 3 dakika
Tereyağı ekleyin, durumuna bağlı olarak 3 dakika hamur yoğurun, 3 dakika daha ekleyin
Büyük bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Mayalanmış hamuru her biri yaklaşık 45'er adet olmak üzere 9 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 20 dakika bekletin.
Buraya bak
Üçgen şeklinde açın ve 5 gr tuzlu tereyağı ekleyin Yangtze Nehri Deltası'nı yuvarlamanın püf noktası, damla şekli oluşturmak için küçük bir el kullanmaktır.
Rulo yapın, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın Çoğu insan iki fincanın ne olduğunu tam olarak bilmez. Ekmeğin açıkça daha büyük ve elastik olduğunu görebilirsiniz.
Mayalanmış hamuru çıkarın, fırını 190 derece ısıtın, yumurta karışımını fırçalayın ve ekmeğin üzerine biraz deniz tuzu koyun
Fırının orta ve alt tabakasına 190 derece koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin ve renk durumunu görün
Kavururken tereyağı çıktı, çok cazip görünüyordu
Yemeye başladı
