Malzemeler
Domuz pastırması
1 porsiyon
maydanoz
1 parça
Çok amaçlı un
200 g
Fermente pirinç
120 g
Pastacılık için un
70 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, salata yağı, 15 gr siyah susam, esmer şeker, maya, 3 gr toz biber, susam ezmesi
Pastırma hamuru nasıl yapılır 1 doğranmış domuz pastırması
2 doğranmış kişniş
3 Unu mayaya tartın
4 Yağ ekleyin
5 Tuz ekleyin
6 Fermente pirinç ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Gevşek toz olmadığı ölçüde
9 Tahin ekleyin
10 Karıştırmaya devam edin
11 Hamuru, kapağı ve mayayı uyumlu hale getirin
12 Şimdi kurabiye yapalım, pastırma ekleyelim
13 Doğranmış kişniş ekleyin
14 Hamur işi için un ekleyin
15 Toz biber ekleyin
16 Tuz ekleyin
17 Esmer pudra şekeri ekleyin
18 Susam yağı ekleyin
19 Tahin ekleyin
20 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
21 Hamura bakmak için geri gelin, sorun değil
2212 porsiyona bölün
23 Bir porsiyon alıp ezin
24 Uzun Metrajlı Film
25 Kurabiye pürüzsüz
26 Topla
272 taraf kapalı ve sıkıştırılmış
28 Bütün
29 Biraz siyah susam serpin ve sıkıştırın
30 Topla
31 Dik
32 Yan yarıkları sıkın
33 Kabak
34 basmaya devam edin
35 Fırın tepsisine yerleştirin
36 Son dört doz uzun bir film yapmak için bir araya getirilir
37 Dört porsiyon kurabiye koyun ve
38 Topla
39 Kabak
404 parçaya bölünmüş, çok hızlı
41 Tamam, pişirmeye hazır
42180 derecede 10 dakika ön ısıtma yapın ve 20 dakika pişirin
43 Fırında
44 Gittikçe daha lezzetli hale geliyor, haha, yine de aynı çirkin olsa da! Ana hamur susam sosuyla daha güzel
-
- Cevizli Duble Soya Sütü
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sukiyaki Süt Lahana
-
- Badem Gevrek
-
- Pastırmalı Kabuklu Deniz Ürünleri
-
- Zencefilli lahana
-
- Şangay Yeşil İstiridye Soslu Izgara Mantar
-
- Soya sosu yeşillikleri
-
- Kıymalı Muhallebi
-
- Yulaf ezmeli kekler
-
- Osmanthus Soya Sütü
-
- [El yapımı mutfak] Kızarmış bezelye
