g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kemiği

600 g

Mısır

1

Lotus kök

1 bölüm

havuç

1

Takviyeler, tuz, zencefil

Mısır havuçlu domuz kemik çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini ılık suda yıkadıktan sonra yarım saat ıslatın, alıp bir kenara koyun

2 Havuçları soyun, ocakta doğrayın ve mısırı büyük parçalara ayırın

3 Lotus kökünü soyun ve büyük parçalar halinde kesin

4 Güveçte bir seferde yeterince su koyun, ardından zencefil ve kemik

5 Havuç, mısır, nilüfer kökü koyun

6 Kaynattıktan sonra köpük

71,5 saat kısık ateşte çevirin

8 Tuz ekleyin ve servis yapın

Badem Gevrek

Pastırmalı Kabuklu Deniz Ürünleri

Zencefilli lahana

Şangay Yeşil İstiridye Soslu Izgara Mantar

Soya sosu yeşillikleri

Kıymalı Muhallebi

Yulaf ezmeli kekler

Osmanthus Soya Sütü

[El yapımı mutfak] Kızarmış bezelye

Zeytin Sebzeli Kızarmış Kıyılmış Lahana

Fasulye ezmesi

Siyah Fasulye ve Kırmızı Hurmalı Soya Sütü