Malzemeler
Pirinç
3 bardak
Tavuk bacağı
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, şeker, 1 kırmızı biber
Mantarlı, yeşil kırmızı biber ve tavuk butlu pilav nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler hazır
2 Tavuk budu yıkayın, kemikleri çıkarın ve büyük parçalar halinde dilimleyin
3 Uylukları küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ekleyin, ellerinizle eşit şekilde ovalayın ve 10 dakika marine edin
4 Shiitake mantarlarını soğuk suda bekletin
5 Tohumları çıkarın ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, ıslatılmış shiitake mantarları da aynı büyüklükte doğranmış yeşil soğan ve zencefile
6 Wok'a yağı dökün, kokulu zencefili kızartın, ardından tavuğu ekleyip kızartın
7 Tavuğun rengi değiştikten sonra küp küp doğranmış mantarları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Pirinci yıkayın ve tencereye koyun
9 Pirinç pişirmek için aynı miktarda su dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve pirinci yavaşça pişirin
11 Pirinç piştikten sonra tavaya alın, yeşil ve kırmızı biberleri dökün, eşit şekilde karıştırın
12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Kelp domuz eti
-
- Pastırmalı Bisküvi
-
- Şeftali gevrek hava fritöz versiyonu
-
- Cevizli Duble Soya Sütü
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sukiyaki Süt Lahana
-
- Badem Gevrek
-
- Pastırmalı Kabuklu Deniz Ürünleri
-
- Zencefilli lahana
-
- Şangay Yeşil İstiridye Soslu Izgara Mantar
-
- Soya sosu yeşillikleri
-
- Kıymalı Muhallebi
