Ev yapımı patlıcan - Yemeği
"Basit bir ev yapımı yemek, lezzetli ve besleyici, yazın sık sık masaya gelen bir ziyaretçi." Malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Patlıcanı ince dilimler halinde kesin.
-
3 Alkali suyu çıkarmak için patlıcan dilimlerini bir süre suda bekletin.
-
Patlıcanı elle kurutun ve kenara koyun.
-
Acı biberleri çapraz olarak kesin, sarımsak başını ezin ve soğanı dilimlere ayırın.
-
6 tencere ve yağ.
-
7 Yağ% 70 sıcakken patlıcan dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
8 Acı biber ve sarımsak ekleyin.
-
9 Yumuşayana kadar eşit şekilde kızartın, tuz, tavuk özü, yağ tüketimi ve baharat ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
10 adet yeşil soğanı ekleyip tencereyi alıp servis edin.
-
11 Basit bir ev yapımı yemek, deneyin.
Kızarmış sarı şarlatan
önceki
Coke Row
Sonraki
