Coke Row - Yemeği
"Kızarmış ızgara evime sıkça gelen bir ziyaretçidir. Bu sefer suyla kaynatılmış büyük sıra yerine kalan yarım şişe Kola kullandım. Şekersiz tadı harika, tatlılığı tam ve özel bir aroması var. Malzemeler
- Domuz pirzolası 3 adet
- Kola Doğru miktar
- Yumurta 1
- Şarap pişirme 2 kaşık
- biber bir miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Baharatlı erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Soya sosu Yarım kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Önce büyük sırayı gevşetin.
-
3 Tuz, pişirme şarabı, yumurta, mısır nişastası, karabiber ve baharatlı tozu ekleyin.
-
4 İyice karıştırın ve 2 saatten fazla buzdolabında saklayın.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve marine edilmiş büyük sırayı her iki tarafta da altın kahverengiye çevirin.
-
6 Tencereye biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili karıştırın.
-
7 Soya sosu, hafif soya sosu ve Kola ekleyin.
-
8 Çorbayı orta ateşte koyulaşıp kuruyana kadar ısıtın.
-
9 Kola sırası hazır.
İpuçları
1. Suyu toplarken ters çevirmeye dikkat edin ve geniş sıranın her iki tarafını çorba ile eşit şekilde kaplayın. 2. Büyük kaburgalar marine edilmeden önce et gevşetilmelidir, böylece yenildiklerinde daha yumuşak olurlar. Ev yapımı patlıcan
önceki
Marine Bıldırcın
Sonraki
