Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
yosun
1000 g
Tofu derisi
8 yaprak
soya peyniri
500 g
Takviyeler: Yeşil soğan 20 gr zencefil 10 gr yıldız anason 2 Çin biberi 3 gr karanfil 1 codonopsis 2 gr astragalus 3 gr soya sosu 10 ml Maggi Taze 5 ml fıstık yağı 25 ml beyaz şeker 5 gr temiz su tuzu 8 gr tarçın 1 gr
Vejetaryen güveç uygulaması 1 Domuz eti parçalara bölünür.
2 Gazlı beze biber, yıldız anason, astragalus, codonopsis, tarçın ve karanfil koyun.
3 Tavada yağı ısıtın ve domuz eti ekleyin.
4 Domuz eti yağlı olana kadar kızartın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6 Soya sosu ve Magixian'ı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
7 Su, tuz, malzemeler ve beyaz şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.
8 Bir parça 10 * 20 cm yosun alın, hızlıca katlayın ve bir kürdan ile bağlayın.
9 Tofu kabuklarının yarısını kürdan ile bağlayın.
10 Tofuyu 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
11 Kızartma tavasına uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve tofu küpleri ekleyin.
12 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve kenara koyun.
13 Haşlanmış domuz eti ve çorbayı düdüklü tencereye dökün.
14 Üstüne bir kat deniz yosunu yayın.
15 Başka bir tofu kabuğu tabakası yayın.
16 Başka bir deniz yosunu tabakası yayın.
17 Son olarak, kızarmış tofuyu ekleyin.
18 Bir kapakla örtün ve pişirmek için bastırın.
-
- Kıymalı Marul Congee
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kızarmış tofu derisi
-
- Kızarmış yumurtalı erişte
-
- Darı tatlı patates lapası
-
- Kırmızı fasulye çorbası
-
- Kimyonlu kızarmış domuz eti
-
- Susam Yağı Marul
-
- Zeytin karnabahar
-
- Domatesli Yeşil Erişte
-
- Tatlı Patates Angelica Esmer Şekerli Su
