Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 ml
Yapışkan pirinç
300 gram
Shiitake
200 g
havuç
100 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, soya sosu, MSG, biraz zencefil,
Shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Yıkadıktan sonra, doğranmış shiitake mantarları, havuç ve yeşil soğanları. Yapışkan pirinci bir tencereye koyun, 20 dakika buharda pişirin ve bir kenara koyun.
2 Una az miktarda kaynar su ekledikten sonra, yemek çubuklarıyla karıştırın, ardından uygun miktarda soğuk su ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edin ve yaklaşık 20 dakika uyanın. yedek.
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, et dolguları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. Hazırlanan tüm doğranmış sebzeleri, tuzu, karabiber tozunu, zencefil tozunu ve soya sosunu ekleyin, birkaç kez karıştırın, MSG ekleyin ve ocağı kapatın. Pirinç ekleyin, iyice karıştırın, servis yapın.
4 Hamur kabuğundan daha ince bir kabuk haline getirin. Dolguyu resimde gösterildiği gibi koyun.
5 Sol elinizle alt kısmı destekleyin. Sağ elinizle kaplanın ağzını sıkın.
6 Buharlı pişiriciye yağı sürün, pişmiş siu mai'yi yerleştirin, siu mai'yi tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
7 Dışarıda pişirin.
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Shiitake Mantarı
-
- Gül bal suyu
-
- Kolay yumurta dolumu
-
- Sebzeli ve Domuz Eti Kızarmış Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Ekşi ve Baharatlı Lahana Erişte
-
- Konserve Sarı Şeftali
-
- Mantar ve Lahana Köfte Çorbası
-
- Toffee Kurabiye
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Kırmızı şarap sarhoş tavuk kanatları
