Çilekli Kakaolu Çıplak Kek - Yemeği
1. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırmak için yağsız ve susuz iki temiz kap hazırlayın.
2. Yumurta sarısına 30 gr şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3. Süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Kakao tozu ve düşük glütenli unu yumurta sarısına eleyin.
5. Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
6. Yumurta akına üç kez 30 gr şeker ilave edip çırpma teli ile çırpın.
7. Resme gönderin, keskin köşelere sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın.
8. Yumurta beyazlarını üç kez hamurun içine ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın. Fırını önceden 160 derece ısıtın.
9. Kalıba dökün, bu altı inç. Hava kabarcıklarını çıkarmak için kalıbı tokatlayın.
10. 150 ° C'de 45 dakika fırında pişirin.
11. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
12. Üç dilimi çapraz olarak kesin.
13. Krem şantiyi pudra şekeri ile çırpın.
14. Bunun gibi net çizgileriniz olsun.
15. Çilekleri hazırlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
16. Daha sonra özgürce oynayabilirsiniz.
17. Bir kat krema, bir kat meyve, bir kat kek ~ Son olarak kakao tozu serpin.
18. Yapın! Meyveyi ekledikten sonra tatlı ve ekşi yağlı olmayacak ~
