Matcha Kar Gevreği - Yemeği
1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2. Ceviz ve bademleri hafifçe doğrayın, çok fazla da kesmeyin.
3. Kızılcıkları bir bıçakla hafifçe doğrayın.
4. Matcha tozu ve süt tozunu bir elekten geçirerek karıştırın.
5. Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, kısık ateşte açın ve eriyene kadar ısıtın.
6. Tereyağı tamamen eridikten sonra marshmallow ekleyin.
7. Marşmelovları bir spatula ile bastırın ve karıştırın.
8. Marşmelov eriyene ve tereyağı tamamen kaynaşana kadar, mevcut parlak durumu gösteren büyük kabarcıklar kaybolur.
9. Elenmiş matcha tozunu ve süt tozunu hızla ekleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar spatula ile karıştırmaya devam edin.
10. Ateşi kapatın, kuru yaban mersini, badem, yer fıstığı ve cevizleri ekleyin ve hızla karıştırın.
11. Sert bisküvileri dökün ve birkaç kez karıştırın.
12. Kar pullarını yapışmaz bir fırın tepsisine dökün ve bisküviler ve kuruyemişler karmaşık şekerle kaplanana kadar iki elinizle çevirmeye devam edin.
13. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve katı kar puf hamurunu yavaşça itip sıkıştırın ve ardından bir kare oluşturmak için plastik bir kazıyıcı kullanın.
14. Şekillendirilmiş kar pullarını 2 gram matcha tozu ve 10 gram süt tozu ile eleyin. (Tarif paylaşımının ötesinde)
15. Kar taneleri soğuduktan sonra, yemekten önce aynı büyüklükte parçalar halinde kesmek için tırtıklı bir bıçak kullanın.
16. Yemeyi bitiremezseniz, nemi önlemek için ağzı kapalı tutun.
17. Bitmiş resim.
18. Bitmiş resim.
19. Bitmiş resim.
