# 4. Pişirme Yarışması cum Yemeye Aşk Festivali # Susamlı Duochun Balığı - Yemeği
"Balık eti çok yumuşak, yüzeyi altın sarısı, balık kılçığı kızartılmış ve çıtır çıtır, tazeleyici balık sosu ile tadı çok lezzetli.Balığın besin değeri çok yüksek. Balık yumurtası, derinin ihtiyaç duyduğu eser elementler, mineral tuzlar, protein vb. İçerir. Bugün bahar balıklarını dışarıda susamla kavurarak pişiriyorum ve tadı çok farklı. " Malzemeler
Capelin 10 adet
Aksesuarlar
Salata yağı 1 tatlı kaşığı
biber Yarım çay kaşığı
İnce tuz bir miktar
Beyaz susam Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Biber, salata yağı ve ince tuzu karıştırın.
3 Önce hazırlanan yağla balzam balığını koyun.
4 Beyaz susam tohumlarını tekrar dökün.
5 Kapelini eşit miktarda susamla kaplayın ve ardından pişirme kabına yayın.
6230 derecede 15 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra kişisel tercihinize göre biraz sirke sos ile tadı daha güzel olacaktır.
İpuçları
Pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınınızın performansına göre ayarlanabilir.