Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, küçük kırmızı biber, 6 muşmula, pirinç şarabı, tavuk özü ve tavuk
Sarı şarlatan çorbası uygulaması 1 Sarı şarabı yıkayın ve ikiye bölün, kesmeyin, temiz bir şekilde atın, sırtını birkaç kez kesin, eşit olarak tuzla yayın ve yaklaşık on dakika marine edin.
2 Zencefili yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanları yıkayıp doğrayın ve küçük kırmızı sivri biberleri dilimlere ayırın, kenara koyun.
3 Kırmızı hurmalar ve kurt üzümü hazırlayın
4 Her kırmızı hurmayı bir bıçakla kesin, pişirildiğinde tadı güzel olacaktır.
5 Tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Uygun miktarda kaynar su dökün.
7 Kırmızı hurmaları ekleyin, sarı şarabı yayın, uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık beş dakika daha pişirmeye devam edin.
8 Ateşi kapatın, kurt üzümü ekleyin ve kalan ateşle kaynatın. (Bu şekilde yanan kurt üzümü meyveleri dolu ve tatlıdır)
9 Baharata başlayın: tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin. Baharat vermeden önce köpüğü sıyırın, iyice gözden geçirmedim, haha.
10 Son olarak yeşil soğanı serpin.
11 Dışarı çıkın ve sıcakken servis yapın.
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Baharatlı Ördek Boynu
-
- Izgara sarı şarlatan
-
- Cheesecake'ler
-
- Yerfıstığı, Kırmızı Hurma ve Yapışkan Pirinç Külahı
-
- ##
-
- Dirsek etli bisküviler
-
- Aile Elmalı Turta-İkindi Çayı
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Fondan Kek Barbie
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Yağsız Etli Pirinç Böreği
