Sarımsak
100 gram
Yumurta
3
Aksesuar 1 adet kırmızı biber yağı uygun miktarda tuz Sarımsak Yosunu ile Çırpılmış Yumurta - ilk tarif 1 Sarımsak yosunu parçalara ayırın, bir kırmızı biber ve üç yumurta; 2 adet doğranmış kırmızı biber; 3 Yumurtaları tuzlayın ve daha sonra kullanmak üzere çırpın; 4 Sarımsak yosunu sıcak suda kaynatın; 5 Pişmiş sarımsak yosunu haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün; 6 Tavaya yağ ekleyin ve yumurtaları parçalar halinde kızartın; 7 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış yumurtaları ayarlayın; 8 Kırmızı biberi soteleyin; 9 Beyazlatılmış sarımsak yosunu dökün ve tuz ekleyin; 10 Kırmızı biber ve sarımsak yosunu tadına göre karıştırın; 11 Yumurta küplerini dökün ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.