Malzemeler
Jiangxi Pirinç Erişte
3-4 taş
salatalık
Yarım kök
Frenk soğanı
2 parça
Sarımsak
2 yaprak
Zencefil
2 tablet
Aksesuar 10 adet kurutulmuş biber 3 hafif soya sosu 1 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1/3 yemek kaşığı eski sirke 1 yemek kaşığı soğuk haşlanmış biraz tuz biraz tavuk
Pirinç eriştesi ile frenk soğanı dökme yöntemi 1 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, pirinç eriştesini ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 7-8 dakika orta ateşte çevirin, tırnaklarınızla kesilebilir, ancak biraz sert çekirdek en iyisidir. Köpüğü çıkarmak için suyla durulayın, 10-15 dakika bekletin, pirinç erişteleri beyaz ve yağlı hale gelecektir.
2 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, doğranmış yeşil soğanları küçük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun; kuru biberi doğrayın ve başka bir küçük kaseye koyun.
3 Tavaya biraz yağ koyup kısık ateşe çevirip biberi ilave edin.Kızartıldıktan sonra yarısı küçük bir kase yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, diğer yarısı da küçük bir kase kuru bibere boşaltılır. Daha önce balığa çıkın.
4 Sosu ayarlayın: 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1/3 çorba kaşığı buharda pişmiş balık soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, 1/3 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı soğuk kaynamış su, biraz tuz ve tavuk özü ile damak zevkinize göre iyice karıştırın ve 1 çorba kaşığı yağ ekleyin Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biraz yağ dökün.
5 Büyük bir tabak alın (çok küçük olması yemek için gerçekten yeterli değildir), süzülmüş pirinç eriştesini koyun, biraz salatalığı kesin, karışık suyu ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin! ! !
6 bitmiş ürün
-
- Kıyılmış marul
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Cep ekmeği
-
- Kızarmış mercimek
-
- Susam soslu börülce
-
- Soya Filizi Kızarmış Erişte
-
- Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış ıspanak
-
- Hindistan cevizi Mango Sago
-
- Kızarmış Ringa Kuyruğu
-
- Ballı Mısır Muffin
-
- Küçük karışık erişte
-
- Füme Domuz Bacağı Karıştırılmış Havuç
