Domuz dilimleri
150 g
Rafine tuz
3g
biber
2 g
Aksesuarlar: 50 gr ekmek kırıntıları, 10 gr un, 10 gr yumurta, 1 fıstık yağı, 20 ml Domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Et dilimlerini tuz ve karabiberle 10 dakika marine edin 2 Ekmek kırıntılarını eleyin 3 yumurta çırpıcı 4 adet unla kaplı et dilimleri 5 Et dilimlerini yumurta karışımına batırın ve üzerini galeta unu ile kapatın 6 Tüm et dilimlerinin üzeri galeta unu ile kapatılır 7 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve bifteği her iki taraftan altın sarısı olana kadar kızartın. 8 bitmiş ürün