Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızıbiber, 1 zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk, yarım kaşık şeker, yarım kaşık sirke, 1 kaşık
Acı ve ekşi lahana uygulaması 1 Taze lahana hazırlayın.
2 Lahanayı parçalara ayırın ve kuru suyla yıkayın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Lahanayı ekleyin.
5 Kızartın.
6 Biraz sirke ve şeker ekleyin ve birlikte kavurun.
7 Kırmızı biberi ekleyin.
8 Tuz, baharatlı tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Çıtır sosis ruloları
-
- Kirpi Mantou
-
- Domates lahana
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Domuz Eti ve Lahana Köfte
-
- Tam Buğday Mor Tatlı Patates Hanami
-
- Pırasa ve Gümüş Tomurcuklu Tavada Kızartılmış Erişte-İlk Sürüm
-
- Tavada Kerevizli Kaju Fıstığı
-
- Pırasalı tavada kızartılmış Okara
-
- Fasulye soslu kızarmış ahtapot
-
- Kolay haşlanmış erişte
