Malzemeler
bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: Soya sosu, uygun miktarda soğan, sarımsak, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, eski turşusu, tuz ve tuz
Bıldırcın yumurtası marine etme uygulaması 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin. Çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Malzemeleri, eski turşuyu ve arpacık soğanı hazırlayın.
3 Suyu eski turşunun içine koyun ve soğan, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçını yüksek ateşte kaynatın.
4 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını turşunun içine kırın, üç kez haşlayın, soğutun ve eski turşusunda bir gece marine edin.
5 Birini çok lezzetli soyun.
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Çıtır sosis ruloları
-
- Kirpi Mantou
-
- Domates lahana
-
- Fermente Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Domuz Eti ve Lahana Köfte
-
- Tam Buğday Mor Tatlı Patates Hanami
-
- Pırasa ve Gümüş Tomurcuklu Tavada Kızartılmış Erişte-İlk Sürüm
-
- Tavada Kerevizli Kaju Fıstığı
-
- Pırasalı tavada kızartılmış Okara
