Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber
Kıyılmış domuz eti kurutulmuş bambu filizleriyle nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suda bekletin
2 adet kıyılmış domuz eti
3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta, tuz ekleyin ve on dakika marine edin
Parçalanmış 4 kurutulmuş bambu filizi
5 Suyu kaynatın, kesilmiş kurutulmuş bambu filizlerini haşlama suyuna dökün
6 Ardından soğuk suyu
7 diş sarımsak, yeşil soğan ve kırmızı biber, kesip bir kenara koyun
8 Tavada yağı ısıtın, sarımsak dişlerini ve beyaz soğanı soteleyin
9 Kıyılmış domuz eti dökün
10 Renk Bozulması
11 Kurutulmuş bambu filizlerine dökün
12 Hafif soya sosu ekleyin
13 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
14 Biraz su ekleyin ve 3 dakika pişirin
15 Tat vermek için tuz ve tavuk özü ekleyin
16 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
17 Düzenleme
-
- Frenk Soğanlı Baharatlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kişniş Baharatlı Kökü
-
- Soğan ve Patatesli Domuz Pirzola
-
- Kurutulmuş balık ile tavada kızartılmış doğranmış acı kabak
-
- Arpa ve Beyaz Pirinç Lapası
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış jambon
-
- Bezelye Dilimleri ile Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- İstiridye soslu kızarmış bahar bambu filizleri
-
- Baharatlı Kızarmış Kalın Bağırsak
-
- Tavada kızartılmış salatalık çiçekleri
-
- Baba tofu dolması
-
- Maş fasulyesi buzu
