g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

200 g

Yumurta

3

Aksesuarlar 25 gr yağ, 2 gr tuz, 8 gr Laoganma kırmızı biber sosu 10 gr pişirme şarabı 3 gr

Baharatlı frenk soğanı çırpılmış yumurta 1 Frenk soğanı yıkayın ve dilimler halinde kesin, suyu boşaltın

2 çırpılmış yumurta ve yemek pişirme şarabı

3 Yağı sıcak tavaya koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün.

4 Kızartmayı karıştırın

5 Tencereye biraz yağ ekleyin, soğanları birkaç kez yüksek ateşte karıştırın

6 Yumurtaları koyun ve birkaç kez karıştırın

7 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın

8 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın

9 Laoganma biber sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın

10 tencereden tabağa

Soğan ve Patatesli Domuz Pirzola

Kurutulmuş balık ile tavada kızartılmış doğranmış acı kabak

Arpa ve Beyaz Pirinç Lapası

Sarımsaklı tavada kızartılmış jambon

Bezelye Dilimleri ile Kızarmış Yağsız Domuz Eti

İstiridye soslu kızarmış bahar bambu filizleri

Baharatlı Kızarmış Kalın Bağırsak

Tavada kızartılmış salatalık çiçekleri

Baba tofu dolması

Maş fasulyesi buzu

Semizotlu domuz erişte köfte

Papaya Sago