Malzemeler
Domuz pirzolası
250 g
soğan
50 gram
Patates
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Soğan ve patates ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 3-4 domuz pirzolası, bir küçük soğan ve bir patates
2 Marine edilmiş domuz pirzolası: zencefil suyu, sarımsak, şeker, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı, koyu soya sosu, yağ. 2 saat marine edilmiş
3 Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve patatesleri ince dilimler halinde dilimleyin.
4 Domuz pirzolasını iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından küçük parçalara bölün
5 Domuz pirzolalarını koyun, patates ve soğanı ekleyin ve kavurun, yumuşayınca biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin
6 Sosu hazırlayın: 1 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 150 ml su
7 Ayarlanan sosu tencereye dökün ve kaynatın, ardından domuz pirzolasını ekleyin ve 1-2 dakika pişirin.
8 bitiş
-
- Arpa ve Beyaz Pirinç Lapası
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış jambon
-
- Bezelye Dilimleri ile Kızarmış Yağsız Domuz Eti
-
- İstiridye soslu kızarmış bahar bambu filizleri
-
- Baharatlı Kızarmış Kalın Bağırsak
-
- Tavada kızartılmış salatalık çiçekleri
-
- Baba tofu dolması
-
- Maş fasulyesi buzu
-
- Semizotlu domuz erişte köfte
-
- Papaya Sago
-
- Karahindiba ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil fasulye çorbası
