et
200 g
mantar
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Taze mantar eti dilimleri uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve ardından suyu kurutun, çünkü taze mantarlar çok emicidir ve kızartıldıklarında çok su olur ~ 2 Et dilimlerini kesin ve beş dakika tuzlayın 3 Yağı ısıtın, et dilimlerini dökün ve sarımsakla karıştırın 4 Ardından mantarları dökün ve servis yapmadan yaklaşık 3-4 dakika önce birlikte kızartın.