Malzemeler
Kıyma
500 g
mantar
4 çiçek
Takviyeler, marul, 200 gr, tuz, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, gr
Mantarlı köfte çorbası uygulaması 1 Bütün malzemeler hazır.
2 Marulu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Daha sonra kullanmak için mantarları yıkayın ve dilimleyin
4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve doğranmış zencefili ekleyin.
5 Su kaynadıktan sonra bir kaşık yardımıyla köfteleri yuvarlak hale getirin, bu adım hızlı olmalıdır, aksi takdirde öndeki köfte pişirilir ve arkasındaki köfte henüz pişmez.
6 Bütün köfteler yapıldı, pürüzlerimi görmezden gelip bebeği al ve pişir. Zamanınız varsa, daha rafine olabilirsiniz.
7 Sonra yeni kesilmiş mantarları koyun ve kaynatın.
8 Marulu ekleyin, kaynatın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
- Mantarlı Et Soslu Erişte
-
- Salamura tofu
-
- Sos kemikleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Mandala
-
- mantar çorbası
-
- Tavada kızartılmış Malanto
-
- Tavuk Congee
-
- Mantarlı ve Yeşil Biberli Patates Cipsi
-
- Tuzlu Pişmiş Yengeç
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
