g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

1 kişi

Kurutulmuş shiitake mantarları

4

Soya sosu

2 kaşık

domuz eti

100 gram

Takviyeler: uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda arpacık

Erişte ile mantar eti sosu nasıl karıştırılır 1 Domuz etini doğrayın, yıkadıktan sonra mantarları doğrayın.

2 Sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.

3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve kavurun.

4 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.

5 Sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.

7 Soya fasulyesi hamurunu ekleyin ve eşit şekilde kısık ateşte karıştırın, çok kuruysa tavanın yan tarafına az miktarda su ekleyin.

8 Erişte pişince rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç ve tavada kızartılmış sos ekleyin.

Sos kemikleri

Yumurta kızarmış pilav

Mandala

mantar çorbası

Tavada kızartılmış Malanto

Tavuk Congee

Mantarlı ve Yeşil Biberli Patates Cipsi

Tuzlu Pişmiş Yengeç

Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Turkuaz Ginseng Çorbası

Çizkek