g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzey Tofu

500 g

50 gr tuz, 20 karabiber takviyesi

Tuzlu tofu uygulaması 1 Gerekli ham maddeler, kuzey tofu, tuz ve karabiber.

2 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun, sırayla tuz ve karabiber ekleyin.

3 Su kaynadıktan sonra, altını kısık ateşe alın ve biber tadı pişene kadar on dakika pişirin ve ocağı kapatın.

4 Kuzey tofuyu büyük dilimler halinde kesin,

5 Kesilmiş tofuyu taze saklama kutusuna koyun.

6 Haşlanmış salamura dökün.

7 Örtün ve sıkıca haşlayın, tadına bakmak için bir gün buzdolabına koyun.

8 Yemek yerken çıkarın ve küp veya şeritler halinde kesin.

9 Tabağa koyun ve susam yağı ile karıştırın.

10 Bitmiş ürün. Kenevir kokulu ve yumuşak, yulaf lapası ile iyi bir garnitür.

Yumurta kızarmış pilav

Mandala

mantar çorbası

Tavada kızartılmış Malanto

Tavuk Congee

Mantarlı ve Yeşil Biberli Patates Cipsi

Tuzlu Pişmiş Yengeç

Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Turkuaz Ginseng Çorbası

Çizkek

Yeşil Sebzeli Darı Karidesi