Malzemeler
Siyah domuz kemiği
200 g
Shiitake
Doğru miktar
Patates
500 g
Aksesuarlar: 25 ml fıstık yağı, uygun miktarda yeşil soğan, 15 gr zencefil, 5 gr beyaz şeker, biraz soya sosu, 10 ml, 10 ml, tuz ve su
Mantar ve patates ile siyah domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Domuz kemiklerini parçalara ayırın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve hafifçe ıslatın
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
4 Bir tavada yağı ısıtın, anasonlu malzemeleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
5 Kemikleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Koyu soya sosu ekleyin ve renk için karıştırarak kızartın
7 Kalan baharatı ekleyin
8 Kapağı yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirip 30 dakika pişirin.
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
10 Son olarak patates dilimlerini ekleyin, karıştırın ve 10 dakika pişirin.
-
- Mango reçeli nasıl yapılır
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Altın zümrüt yeşili
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Mantarlı kızarmış salatalık
-
- Mantarlı Et Soslu Erişte
-
- Salamura tofu
-
- Sos kemikleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Mandala
-
- mantar çorbası
-
- Tavada kızartılmış Malanto
